Herbata | Herbaty Pana Toshifumi Shibamoto

Spotkanie poświęcone będzie autorskim herbatom japońskim pana Toshifumi Shibamoto, rolnika – pasjonata, który zajmuje się ręczną produkcją herbat typu kamairicha. W przeciwieństwie do standardowej japońskiej senchy, herbaty kamairicha w procesie produkcji przechodzą etap prażenia. Produkcja pana Shibamoto to herbaty niszowe nawet w samej Japonii, poza nią praktycznie niedostępne, a uczestnicy warsztatu będą mogli skosztować kilku rodzajów produkowanej przez pana Shibamoto herbaty, będzie to więc okazja zetknięcia się z naprawdę niecodzienną odsłoną herbacianego świata.

Spotkanie poprowadzi pan Robert Tomczyk.