Šest odstínů čaje

Šest odstínů čaje

Setkání se soustředí kolem prezentace a srovnání všech šesti druhů čaje (černého, zeleného, červeného, bílého, žlutého a tyrkysového) na základě čínských čajů podle rozdílů v účincích na zdraví, chutí, technik úpravy a přípravy. Probereme historii a tradici čaje v Číně a ukážeme si tradiční čajové náčiní.

Setkáním provede:  Rafał Przybylok – milovník čaje, popularizátor čajové kultury a zvyku vědomého pití čaje. Publikuje texty a uvádí tematický program na portálu Czajnikowy.pl. Vystupuje jako odborník v médiích, poskytuje rozhovory, vede tematické workshopy, vlastní čajovnu v Zabrzu.