Tyto lekce, které jsem vedla už mnohokrát, se těší velkému úspěchu. Kdo chce ve stáří řešit problémy s pamětí? Nikdo! O těchto věcech se budeme bavit na lekcích a o tom, co dělat, aby náš mozek byl dlouho zdravý. Strava je jedna věc, ale důležité je i cvičení. Každý orgán, který se v našem těle nepoužívá, zakrňuje. Naučíme se, jak trénovat naši mysl, aby zůstala co nejdéle zdravá.

Ořechy
Babičky vždy říkaly, že vlašské ořechy jsou pro mozek dobré, protože se mu podobají. Je to svatá pravda! Ale co s dalšími ořechy? Na tomto workshopu se nejenže dozvíte o více než 13 odrůdách ořechů, ale bude mít také příležitost vyzkoušet si každý z nich. Promluvíme si o jejich kaloriích, aby každý věděl, kolik jich může sníst. Dozvíte se něco o ořeších, a proč jsou pro nás tak dobré.

Lepek
Je lepek všechno zlo tohoto světa nebo jiný marketingový trik? V těchto lekcích vám řeknu, co je lepek, jaká je jeho funkce, a zda je jednoznačně špatný. Zjistíte, co je celiakie, a co je to intolerance lepku. Také vám řeknu, jak poznat reakce na lepek a zda ho můžete jíst, nebo ne. Doufám, že vám pomůžu vyvrátit všechny mýty na toto téma.

O mně – Karolina Niedziela-Kasiarz
Už několik let jsem odbornicí na výživu a snažím se pomáhat lidem jíst zdravě. Vedení vzdělávacích aktivit mě baví. Ráda učím lidi o zdraví, které je širokým pojmem. Cítím v tom velkou moc a vím, že se mohu dostat k mnoha zájemcům. Pokud jde o témata týkající se stravy, provozuji workshopy na mnoha místech. Momentálně také začínám šířit své znalosti o tématu zero waste a minimalismu, protože to je to, o co se zajímám, a úspěšně zavádím do svého života.