Agata Chyla
V zemi bílé pivoňky a černého draka – čajové workshopy pro děti
Za úsvitu se společně s nejmenšími vydáme na cestu světem čínských čajů. Uděláme první krůčky na čajové stezce, navštívíme čajovny a zahrady, podíváme se čajových mističek i konviček, abychom objevili všechny barvy čaje. A cestou si budeme hrát s čajovými zvířátky!
Workshop se bude skládat z teoretické části, ve které dětem povím o původu čaje, druzích/barvách čaje, jak se čaj vyrábí, čínském znaku pro čaj, čajových zahradách atd. Poté se seznámíme s čajovým příslušenstvím a náčiním, od gaiwanu až po čajová zvířátka, a nakonec připravím několik čajů a děti si budou moci přivonět, ochutnat, zalít čaj a zalít čajová zvířátka, což bývá velká zábava.
Workshop povede: Agata Chyla
Vystudovala jsem sinologii, překládám čínskou literaturu a píšu blogy o čaji. Proto se směji, že jsem vzešla z vášně pro čaj a z čínských studií. Během svého několikaletého pobytu v Číně jsem se školil jako mistr v Sichuanské asociaci čajové kultury a úspěšně se účastnil soutěží v obřadním vaření tohoto nápoje. Navštívil jsem také mnoho čajových usedlostí, zahrad a plantáží. O svou vášeň se dělím na svém blogu Herbaciarium.
PS Pocházím z oblasti Cieszyna, přesněji z Bielska-Bialé!