Na letošním čajovém festivalu v Praze mě zaujaly tibetské čaje od společnosti Nari Tea. S některými z nich to byl tak zajímavý smyslový zážitek, že jsem se rozhodla podělit se o ně s ostatními. Vypili jsme společně 5 tmavých čajů. Na úplný závěr ten nejzajímavější, jehož vůně je popisována jako “Mochi/pařená lepkavá rýže”.

Členem pivovarnické asociace jsem asi rok a půl. O čaj se začal více zajímat po svém prvním festivalu, a tím byl Čajový festival v Cieszyně v roce 2019. Čaj oceňuje, protože ho lze vnímat jako něco velmi jednoduchého i velmi složitého. Nejvíce mu chutnají černé a oolongové čaje, ale v poslední době ho zaujal čaj Liu Bao.