Venujem sa spoznávaniu pu-erh čaju z rôznych čajových pohorí a jeho príprave. Čaj s lístkov starých čajovníkov spracovaný na pu-erh čaj. Toto je phenomén, ktorý ma uchvátil pred pár rokmi. Pu-erh čaj zo starých čajovníkov je veľmi unikátny a komplexný čo sa týka chuti, jeho účinkov na telo a myseľ.

Peter Stanik

web: www.pu-erh.sk