Zapraszamy na fascynującą podróż przez świat niszowych i eksperymentalnych herbat z Indii, gdzie odkryjesz pięć unikalnych herbat, których smaku i aromatu prawdopodobnie jeszcze nie poznałeś. Czy Indie to tylko masala chai, assamskie czarne herbaty i darjeelingi? Otóż nie! Przekrocz granice znanych herbat i poszerz swoje horyzonty, odkrywając skarby wyszukane na indyjskich plantacjach.

Każdy napar zostanie przygotowany z należytą starannością, aby uwydatnić jego unikalne cechy smakowe i aromatyczne. W trakcie degustacji skupimy się na sensorycznym doświadczeniu, zwracając uwagę na smak, zapach, teksturę i barwę naparu. 

Anna Kozłowska – W Stowarzyszeniu działa już od 4 lat. Wiosną budzą ją do życia zielone świeże herbaty i pierwsze zbiory czarnych w Indiach. W chłodne wieczory zagłębia się w herbatach ciemnych. Jej największą pasją są herbaty indyjskie. W 2023 roku odwiedziła plantację herbaty na południu Indii, a później w Darjeeling. Poznała tamtejsze tereny, plantację, fabryki i ludzi herbaty. Na co dzień związana z nauką, biologią i organizacją pracy w laboratorium. W Stowarzyszeniu koordynuję comiesięczne spotkania Pod Lampionami i współorganizuje Festiwal Zaparzaj. Docenia kulturę herbaty, którą uwielbia poznawać i dzielić się z innymi. Prowadzi warsztaty i można u niej znaleźć ciekawe herbaty indyjskie.