Ładowanie Wydarzenia

« Wszystkie Wydarzenia

Liście, ogień i woda / Listí, oheň a voda

29 czerwca @ 17:45 - 19:15

“Liście, ogień i woda” – Moderowana degustacja herbat prażonych nad węglem drzewnym. Prażenie herbat nad węglem drzewnym to zjawisko coraz bardziej niszowe, zanikające. Celem degustacji jest przyjrzenie się temu tradycyjnemu procesowi oraz jego zrozumienie. Obecnie większość herbat przechodzi proces prażenia w piecach ogrzewanych elektrycznie. To działanie tańsze i znacznie łatwiejsze, jednak to prażenie nad węglem drzewnym jest w stanie wydobyć z herbaty niezwykły, unikalny czar i głębię. Spróbujemy herbat oolong (Tajwan i Chiny), które reprezentują różne poziomy i style prażenia. W czajniczkach zagoszczą herbaty świeże oraz leżakowane! Herbaty pochodzą z mojej prywatnej kolekcji i regularnej oferty sklepu thetea.pl Na udział w degustacji zapraszamy wszystkich miłośników herbat oolong. 

 

Wojciech Woźniak – miłośnik herbaty i piesków, współwłaściciel sklepu thetea.pl

 

CZ

“Listy, oheň a voda” – Moderovaná ochutnávka čajů pražených na dřevěném uhlí. Pražení čajů na dřevěném uhlí je stále méně populárním a mizejícím fenoménem. Cílem této degustace je nahlédnout na tento tradiční proces a porozumět mu. V dnešní době většina čajů prochází procesem pražení v elektricky vyhřívaných pecích. Jedná se o levnější a mnohem jednodušší proces, ale právě pražení na dřevěném uhlí dokáže vyzdvihnout mimořádné, jedinečné kouzlo a hloubku čaje. Ochutnáme čaje oolong (Tchaj-wan a Čína), které představují různé úrovně a styly pražení. Čajové konvice budou naplněny čerstvými čaji i čaji zrající! Čaje pocházejí z mé soukromé sbírky a ze stálé nabídky obchodu thetea.pl. K účasti na ochutnávce zveme všechny milovníky čajů oolong. 

 

Wojciech Woźniak – milovník čajů a psů, spolumajitel obchodu thetea.pl 

Szczegóły

Data:
29 czerwca
Godzina:
17:45 - 19:15
Kategoria Wydarzenie:

Miejsce wydarzenia

Strefa Herbaty / Čajová zóna
Zobacz witrynę: Miejsce wydarzenia

Gość

Wojciech Woźniak