Je to vůbec můj problém? Co spojuje mé oblíbené chipsy a kácení tropických pralesů? Mohu zachránit orangutana, aniž bych musel opustit Polsko?

Během workshopu Lokálně–Globálně se budeme blíže zabývat našimi vztahy mezi každodenními volbami a znečišťováním ovzduší, vody, země. Na příkladech Polska a Indonésie názorně ukážeme proces globalizace a předvedeme naši společnou odpovědnost za stav globálního životního prostředí.

Workshop se zaměří na tři globální problémy životního prostředí:

Palmový olej
Nejlevněji vyráběný a nejčastěji používaný v potravinářském a farmaceutickém průmyslu. Během workshopu si uvědomíte, že palmový olej je součástí více než 90 procent potravin a kosmetických produktů dostupných na polském trhu, včetně výrobků lokálních firem.

Nadměrný lov mořských ryb
Problém Baltského moře i vzdáleného Pacifiku. Zde se používá sonar ke sledování rybího hejna, tam – bomba z domácí produkce a kyanid draselný. V průběhu workshopu se budeme učit termín „udržitelný rybolov“ a poznávat certifikáty, které zaručují nákup produktů z ekologického rybolovu. Jejich znalosti Vám umožní činit informovaná rozhodnutí, a tak chránit vodní prostředí po celém světě.

Plast
Plastové brčko v nápoji? Jednorázový kelímek s sebou? Plastový sáček ze supermarketu? Pouze část plastového odpadu je recyklována. Zpracování různých plastů je nevýnosné. Plastové obaly jsou odpadky polských lesů, jsou unášeny mořem a oceány. Stále častěji umírají želvy, ryby a ptáci na neprůchodnost střev v důsledku požití plastů. Mikroskopické mikroplastové částice se dostávají do naší stravy s mořskou solí nebo vodou.

Praktická část
Během workshopu představíme způsoby, jak eliminovat množství použitého plastu, naučíme se správně vytřídit odpad a seznámíme se symboly, které usnadňují identifikaci obalů vhodných pro opětovné zpracování.

Anna Jaklewicz – cestovatelka a archeoložka. Je autorkou knih o Číně a Indonésii. Pořádá výlety do Asie a dálkové trampingové výlety. Vede interkulturní kurzy pro mladé lidi a workshopy pro děti. Zprávy z cest publikuje mimo jiné v National Geographic TRAVELER.

V Súdánu se pětkrát účastnila archeologických misí. Strávila rok v Egyptě, v Číně téměř dva roky, taktéž v Indonésii. Navštívila také Mongolsko, Indii, Laos, Kambodžu, Thajsko, Vietnam, Malajsii a Singapur.

Opakovaně byla oceněna za přednášky z expedic. Její show o Indonésii získala jednu z cen diváků na Kolosech – největším cestovatelském festivalu v Evropě i cenu poroty na festivalu 100droga. Přednáška o Číně zvítězila v soutěži OFF na festivalu Tři Živly. Za samostatnou devíti měsíční cestu po Indonésii byla nominovaná National Geographic na cenu TRAVELERY v kategorii Cesta roku.

Její poslední kniha „Indonezja. Po drugiej stronie raju“ (Indonésie. Z druhé strany ráje) získala cenu poroty festivalu MEDIATRAVEL a cenu MAGELLANA v kategorii reportážní kniha roku 2017.

web: www.annajaklewicz.pl