Zdrowie mózgu – Karolina Niedziela-Kasiarz

Zajęcia, które prowadziłam już wielokrotnie, cieszą się dużym zainteresowaniem. Kto chce mieć problemy z pamięcią na starość? Nikt! Na tych zajęciach porozmawiamy o tym, co robić, żeby nasz mózg był długo zdrowy. Dieta to jedno, ale ważne są też ćwiczenia. Każdy narząd nie używany w naszym ciele zanika. Nauczymy się więc, jak ćwiczyć nasz umysł, żeby jak najdłużej był sprawny.

Orzechy
Babcie zawsze mówiły, że orzechy włoskie są dobre na mózg, bo tak wyglądają. Jest to święta prawda! Tylko co zresztą orzechów? Na tych warsztatach nie dość, że dowiecie się więcej o aż 13 odmianach orzecha, ale będzie też okazja spróbować każdego z nich. Porozmawiamy o ich kaloryczności, żeby każdy wiedział, ile może zjeść. Dowiecie się czegoś ciekawego o orzechach i o tym, dlaczego są dla nas takie dobre.

Gluten
Czy gluten to wszystkie zło tego świata czy kolejny chwyt marketingowy? Na tych zajęciach opowiem wam, co to jest gluten, jakie ma funkcje i czy na pewno jest zły. Dowiecie, się, co to celiakia, i czym jest nietolerancja glutenu. Przekażę wam też, jakich reakcji wypatrywać, żeby poznać, czy można w końcu go jeść, czy nie. Mam nadzieje, że uda nam się obalić wszystkie mity na ten temat.

O mnie – Karolina Niedziela-Kasiarz
Już od kilku lat jestem dietetykiem i staram się pomagać ludziom zdrowo się odżywiać. Prowadzenie zajęć edukacyjnych to moja pasja. Uwielbiam uczyć ludzi o zdrowiu szeroko pojętym. Czuję w tym wielką moc i wiem, że tak mogę trafić do wielu zainteresowanych. Jeżeli chodzi o tematy związane z dieta, warsztaty prowadziłam już w wielu miejscach. Teraz rozpoczynam także powoli szerzenie wiedzy na temat zero waste i minimalizmu, bo to jest to, czym sama się interesuję i sukcesywnie wprowadzam w swoje życie.